水果冷库保鲜水果的几点建议
1.水果预冷处理预冷可抑制水果旺盛的呼吸作用和蒸腾作用,降低水果水分和营养物物质的流失。同时让水果更好地适应冷库的温度环境;2.库温、相对湿度保持稳定冷库储藏水果期间库温需要保持稳......
2022-10-25
冷库的好处
1、延长食品贮藏周期2、储藏型冷库主要用于储存水产品、肉类等冻品储藏,储藏周期少则半年,多则长达一年;果蔬预冷产地型冷库主要用于蔬菜水果类农产品的保鲜,采摘后的水果蔬菜需要预冷处理......
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